Le Laboratoire des Initiatives Alimentaire

ou … le LIA !!!

La genèse du projet

Qui sommes nous ?

40% des habitants de la Benauge vivent sous le seuil de pauvreté, l’alimentation n’est pas suffisante en termes de quantité et de qualité…. Pour y remédier, nous inventons une nouvelle façon de faire par et pour… LE LIA!

L’alimentation, un enjeu de taille

Le Laboratoire d’Initiatives Alimentaires, c’est le développement d’une offre alimentaire territoriale à la Benauge à travers une cantine de quartier et un marché de producteurs, lieux conviviaux permettant la création de lien entre les habitants, l’accessibilité de produits de qualité et une rémunération juste d’habitants et de producteurs locaux.

une réponse ambitieuse vers un projet structurant

Le LIA, c’est l’alliance de la justice sociale et de la lutte contre le dérèglement climatique, pour répondre au besoin fondamental pour toutes et tous qu’est une alimentation accessible, de qualité et choisie.

Évolution du laboratoire d’initiative alimentaire

2019

Ateliers
Diagnostic

2020

Micro trottoir
Enquête par questionnaire
Animation : Bouge ton alimentation
Atelier Parentalité
Rencontre avec la DRAAF – ADEME – ARS

2021

Étude de faisabilité
Constitution des cercles (habitants, agitateurs, comité de pilotage)
Validation des objectifs
Ateliers : Alimentons nos rêves
Animation : Bouge ta santé

2022

Le Vélo cuisine est en route !!
Rencontre avec les habitants

1ère ACTION : Un marché à la Benauge ?
Proximité – lien social – agir contre l’isolement – santé

le lia de demain ?

Le Laboratoire d’Initiatives Alimentaires se dessine à partir des besoins, tout en répondant à des enjeux clés

les besoins

  • Une meilleure accessibilité à une alimentation durable (marché / épicerie)
  • Des espaces pédagogiques et nourriciers = les mains dans la terre
  • Une offre de restauration accessible à tous et valorisant les savoir-faire du quartier (salon de thé, café restaurant associatif / solidaire)

les enjeux

  • Développement économique local et durable
  • Lien social
  • Coopération
  • Justice sociale
  • Démocratie